компания "управляющая компания «русский дом»" открыта вакансия шеф повар в гранд-кафе деникинъ при гостинице grand astoria ( просп. айвазовского, 9а, город феодосия) обязанности: разработка меню шведской линии разработка меню ресторана оформление калькуляционных и технико-технологических карт совместно с технологом ежедневное отслеживание себестоимости блюд шведской линии, работа с заборными листами внедрение стандартов приготовления и оформления блюд на производстве выстраивание системы закупа управление персоналом производства и обслуживания выполнение плана продаж кухни/ресторана требования: умение выстраивать систему закупа и взаимоотношения с поставщиками опыт работы на start up предприятий питания приветствуется условия: трудоустройство в соответствии с тк рф льготное проживание льготное питание
Адрес
Ялта