компания "яблоко, торговая сеть" торговая сеть яблоко приглашает на постоянную работу заведующую пищевого производства . обязанности: организация процесса приготовления блюд кулинарии, пекарни, салатного и мясного цехов. работа с коллективом: организация рабочих мест, прием на работу, обучение работников технологии приготовления пищи составление графиков, контроль расходов фот, решение конфликтных ситуаций. обеспечение сырьем производства нужного качества и в необходимом количестве (заказ сырья, отслеживание остатков, прогнозирование расходов). контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм, правил. контроль за наценкой, качеством приготовленных блюд. проведение ревизий и инвентаризаций. требования: законченное образование, от средне-специального и выше, преимущественно профильное. опыт работы от 3-х лет, опыт управления коллективом от 10 человек. уверенный пользователь пк. условия: работа в стабильно развивающейся т/с “яблоко”. график работы: 5/2, с 9 до 19 ч. доплата за стаж, премии по результатам работы. официальное трудоустройство с соблюдением всех норм тк. официальная заработная плата, выплачиваемая стабильно 2 раза в месяц. оплата больничных и отпусков. компенсация расходов на медицинский осмотр. льготное питание. спецодежда; скидка 10% на приобретаемые товары сотрудникам магазина
Адрес
Екатеринбург