Администратор корпоративного кафе-столовой Дженти

компания "гренландия" ооо «гренландия» (торговая марка «bоno»), которая уже более 10 лет является лидером рынка услуг общественного питания и радует своих клиентов высоким качеством оказываемых услуг и уютной атмосферой, приглашает на постоянную работу администратора корпоративного кафе дженти требования к кандидату: опыт управления персоналом обязателен; коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность; умение работать в команде; способность работать в режиме многозадачности; нацеленность на результат; опыт работы в объектах общественного питания будет плюсом. обязанности: управление персоналом кафе; обучение подчиненных «правилам обслуживающего персонала» и контроль за их исполнением; управление ассортиментом линии раздачи, оперативный анализ темпов реализации и фактических остатков, формирование заявок на производство; знание кассовой дисциплины обязательно обеспечение эффективного сочетания задач удовлетворения спроса и минимизации остатков готовой продукции; контроль за презентабельностью выкладки блюд и за наличием актуальных ценников; ведение внутренней документации; контроль за общим санитарным состоянием объекта; урегулирование конфликтных ситуаций. условия: з/п от 900 -1100 график работы: пн.-пт. с 7.00-16.00 бесплатное питание; официальное трудоустройство; корпоративные мероприятия; дружный коллектив.