Ночной повар( Cosmos Hotel Group )

компания "cosmos hotel group" cosmos paveletskaya hotel – cовременный бизнес-отель в москве, расположенный в деловом районе рядом с садовым кольцом. каждый номер первоклассно оборудован, есть бесплатный wi-fi, сейф, комфортная ванная, мини-холодильник. на верхнем этаже находится фитнес-центр, из которого открывается роскошный вид на город. команда cosmos hotel group – наше главное конкурентное преимущество. мы работаем с людьми и для людей. поэтому мы привлекаем в организацию целеустремленных, ярких специалистов, которые готовы работать в команде и развиваться вместе с ней. cosmos hotel group владеет и управляет портфелем из 21 гостиниц с общим номерным фондом 7000 номеров и является одной из лидирующих гостиничных компаний в российской федерации. обязанности: обеспечивать приготовление пищи и оформление блюд в соответствии с установленными нормами и стандартами, следить за поддержанием образцового порядка на всех участ­ках кухни; приготовление холодных, горячих блюд, согласно технологическим картам; соблюдать все санитарные нормы и правила; осуществлять контроль качества приготовленных блюд; составлять заказы на продукты; ра­ботать в контакте с помощником шеф-повара по вопросам приго­товления пищи и оформления блюд, с заведующим хозяйственным отделом по вопросам соблюдения норм, чистоты и гигиены, с отделом технического обслуживания по вопросам рабочего состояния всего кухонного оборудования; требования: образование: не ниже среднего специального (по профессии); опыт работы по специальности желателен; мы готовы обучать, главное - желание! желателен опыт работы в гостиничном или ресторанном бизнесе; знание европейской и русской кухни; личные качества: честность, добросовестность, преданность интересам компании, доброжелательность, отзывчивость, высокая работоспособность и стремление к нововведениям. условия:​ график работы сменный: 2/2; c 2230:1030 - 12 часовые смены; оклад + ежемесячные премии + 40% к стоимости часа при работе в ночное время; оформление в соответствии с тк рф; медицинская страховка (включая стоматологию); бесплатное питание и униформа. возможность профессионального и карьерного роста;