компания "русский сыр" обязанности: контроль и управление технологическими процесса производства сыра и сливочного масла; контроль соблюдения установленных рецептур, норм расхода и технологических инструкций на всех стадиях изготовления продукции; минимизация брака готовой продукции, выявление и ликвидация нарушения технологической дисциплины; контроль качества сырья и готовой продукции; подготовка и проведение всех видов испытаний продукции; контроль за надлежащим использованием оборудования; контроль санитарного состояния производства, мониторинг производственных процессов и документооборота; оптимизация производственных процессов и технологий; создание технологических карт. требования: высшее профильное образование (технолог пищевого производства, молока и молочных продуктов); опыт работы технологом на молочном производстве от 2-х лет; знание технологии производства, оборудования, особенностей использования сырья, в т.ч. жиров; высокая самоорганизация, работоспособность, желание развиваться и любовь к своему делу. условия: высокий уровень дохода: оклад+kpi работу в самом быстроразвивающемся предприятии брянской области (предприниматель года 2016) место работы: брянская область; с. брасово оформление в соответствии с требованиями трудового кодекса рф; перспективы карьерного роста; возможность самореализации, реализации своих идей и знаний; компенсация жилья
Адрес
Брянск