компания "ресторанная группа бронка" обязанности: приготовление блюд и заготовок согласно ттк; приготовление фаршей; знание видов, способов обработки сырья и полуфабрикатов; постоянный контроль количества и качества представленного ассортимента; контроль количества и качества продуктов, соблюдение сроков годности и условий хранения; проведение инвентаризаций на своем подразделении; участие в проработках блюд. требования: опыт работы на аналогичной должности от 1 года в аналогичной должности; знание ттк; желание и умение работать в команде; доброжелательность, энергичность, аккуратность; ответственный подход к работе. условия: место работы в евро-столовой м. чернышевская график работы 5/2, с 7:00 до 16:00; з/п 48 000 руб; официальное оформление; льготное питание, предоставление корпоративной униформы.
Адрес
Санкт-Петербург