Менеджер кафе здорового питания FRESH FIT в спортивном клубе XFIT Марьино

компания "фитнес-клубы x-fit" обязанности: организация бесперебойной работы кафе работа с поставщиками: заказ и прием продуктов питания, товаров для баров и магазинов спортивной одежды контроль оплат, документооборота, работа с претензиями (возвраты продукции). выполнение стандартов услуги (обслуживание, наличие рекламной продукции (меню, тейбл-тенты, макеты на рекламных носителях) поиск и обучение сотрудников кафе: повара, бармены, технический персонал. начисление заработной платы. проведение инвентаризации тмц, формирование отчетности. выполнение плановых показателей по выручке и нормативам затрат требования: не менее 2-х лет в сетевых ресторанных концепциях знание первичной бухгалтерии, товародвижения знание технологии работы кафе, основных процедур (закупка, производство, продажи, инвентаризация, отчетность) опыт работы с поставщиками продуктов питания и товаров знание законодательства в сфере общественного питания (меркурий, честный знак, закон о защите прав потребителей, санпин) наличие медицинской книжки обязательно опыт управления сотрудниками не менее 5 человек обязателей уверенный пользователь пк: офисные программы, 1с, интернет умение вести деловую переписку образование: высшее, неполное высшее, среднее специальное (общественное питание и сервис) уровень зарплаты от 60000 руб (оклад+бонусная часть) годовой бонус при выполнении финансовых показателей бесплатное питание занятие фитнесом, корпоративная скидка на услуги спа и фитнес-тренировки профессиональное развитие и корпоративное обучение. карьерные возможности условия: график работы 5/2, преимущественно с 10.00 до 19.00, несколько дней в месяц плавающий с 13 до 22 личностные характеристики · ответственность и порядочность · доброжелательность и клиентоориентированность · презентабельный внешний вид · стрессоустойчивость и работоспособность · грамотная устная и письменная речь · интерес к фитнесу и здоровому образу жизни