ГК «BETON-BETON» состоит из группы производственных и строительных подрядных предприятий. Мы производим: бетонные растворы, металлоконструкции, пластиковые колодцы, полимерные материалы, конструкции из дерева Также мы строим крупнейшие транспортно-логистические центры в России. В связи с открытием новой корпоративной столовой на базе производственного комплекса в п. Эммаусс, приглашаем в свою команду управляющего. Обязанности: Открытие корпоративной столовой и запуск полного цикла работы; Руководство корпоративной столовой - контроль ценообразования, ассортиментной политики; Контроль работы персонала (соблюдение стандартов сервиса, санитарии, основного функционала); Организация обучения персонала, профессионального развития и продвижения; Поддержание атмосферы доброжелательности (показывать личный пример в обслуживании посетителей); Взаимодействие с гостями (жалобы, пожелания, повышение уровня сервиса); Проведение инвентаризации; - ведение необходимой документации на объекте, отчетность. Требования: Опыт открытия столовой, кафе с нуля; Высшее образование; Опыт работы управляющим в кафе, столовой, ресторане; Умение четко ставить задачи, организовать персонал, добиваться результат; Финансовая грамотность (бюджетирование, ценообразование, способы повышения выручки и прибыли); Знание санитарных норм, требований охраны труда, пожарной безопасности; Знание кассовой дисциплины; Хорошее знание ПК (электронная почта, таблицы Excel, Word); Доброжелательность, ответственность; Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Условия: Работа в стабильно развивающейся компании, Трудоустройство в соответствии с ТК РФ (официальное оформление, оплата отпусков и больничных), Заработная плата белая, оклад от 60 000 руб. на руки + премии, Корпоративный транспорт из Твери до места работы, Компенсация питания, График работы с 8.00 до 17.00, 5/2, Локация: Тверская область, Калининский район, Эммаусское сельское поселение, Промзоны ЦПТ, строение 2.
Адрес
Эммаусс