компания "консул медиа" в новый итальянский ресторан на смоленской требуется менеджер ресторана обязанности: • организация работы зала ресторана, организация работы обслуживающего персонала. • встреча гостей ресторана, рассадка в зале с учетом всех предпочтений. • прием заказов на проведения банкетов, фуршетов, и других мероприятий. • полный контроль за работой персонала в зале ресторана, техперсоналом. • контроль качества обслуживания гостей в зале, а также обучение персонала всем стандартам сервиса. • активное общение с гостями и поддерживание доброжелательной атмосферы ресторана. • набор, тестирование и обучение официантов. • отслеживание чистоты в зале, исправности освещения, приборов, оборудования. • минимум работы с документацией, максимум работы в зале. • разрешение любых конфликтных ситуаций, урегулирование спорных вопросов. требования: • опыт работы в премиальных ресторанах от 1 года • знание и выполнение стандартов сервиса. • умением работать в команде, стрессоустойчивость. • лидерские качества, коммуникабельность, сервисность. условия: • график работы 2/2 • бесплатное питание. • оформление по тк. • место работы: смоленская сенная д23/25
Адрес
Москва