компания "btconsult" известный премиум ресторан «мясо&рыба» на конкурсной основе открывает позицию «сомелье». уважаемые кандидаты! прежде, чем откликаться на нашу вакансию мы просим вас с максимальным вниманием прочитать вступительную часть и дочитать текст вакансии до конца. и если вы чувствуете, что по нашим эмоциональным посылам и четким требованиям вы именно наш кандидат- смело откликайтесь на вакансию. мы ищем кандидата, который безусловно должен страстно любить вино и людей, иметь хороший вкус, быть коммуникабельным, галантным, аккуратным, вежливым и опрятным. сомелье должен быть хорошим психологом, наблюдательным и тактичным человеком, обладать безупречным вкусом, чувством юмора и актерским талантом! а так же иметь профессиональное образование! обязанности: проведение тренингов и дегустаций для персонала; периодическая оценка уровня знаний официантов(аттестация); формирование аудитории ресторана (диалог с гостем, умение грамотно донести информацию о вине); консультация гостей по ассортименту винной карты; прием предзаказов на банкеты по винной карте. требования: опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет; специальное образование (школы, курсы сомелье); опыт работы в ресторанах премиум сегмента или стейк и фиш-хаусах; в личностных компетенциях: общительность‚ хорошие коммуникативные навыки‚ грамотная речь, харизма, способность к самоорганизации, инициативность, умение доносить информацию; в профессиональных качествах- понимание психологии общения с гостями, навыки активных продаж, знание полноценной информации о вине; знание английского языка будет также преимуществом. условия: оформление по тк рф, белая з/п; график: нормированный (5/2); бесплатное питание; профессиональная команда и возможность развития; работа в компании в известным и стабильным брендом.
Адрес
Москва