компания "росинтер ресторантс" обязанности: организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд согласно стандартам бренда на смене. управление командой сотрудников кухни на смене. контроль за соблюдением гигиенических и санитарных норм. проведение инвентаризаций, контроль нормы списания. общение с гостями ресторана. требования: опыт работы в должности старшего повара, су-шефа, бригадира кухни не менее года. опыт в сетевых ресторанах приветствуется. знание технологического оборудования знание технологических процессов приготовления блюд организаторские способности и умение руководить коллективом. условия: график 2/2, 5/2, плавающие выходные . оформление в соответствии с тк рф бонус по итогу выполнения kpi
Адрес
Москва