компания "ристретто" обязанности: - составление заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье; - организация работы кухни; - работа с поставщиками, контроль исходящей продукции и сырья; - обеспечение взаимодействия подразделений; - ведение текущей документации; - проведение инвентаризаций и ревизий; - подготовка зоны и приготовление пищи в главной кухне и её секциях; - инструктаж и управление подчинёнными по выполнению повседневных обязанностей; - координация и участие в других вопросах по вопросам чистоты, контроля убытков и расходов. требования: ответственность исполнительность опыт работы от 1 года наличие действующей сан. книжки условия: - ресторан премиум класса в центре г. хабаровска (эхо); - возможность обучения у лучших шеф-поваров; - стабильная зарплата ( от 220 руб. час) с возможностью развития и роста; - график работы (5/2) с 09:00 до 23:00 / с 11:00 до 00:00; - двухразовое питание; - доставка транспортом предприятия после работы; - на территории работодателя.
Адрес
Хабаровск