Технолог( Пекарня Чудо )

компания "пекарня чудо" обязанности: контроль соблюдения технологии приготовления хлебобулочных изделий; внедрение прогрессивных технологических процессов в производство продукции; разработка новых рецептур и оформление соответствующих ттк; расширение ассортимента и внедрение новых видов сырья; обучение сотрудников; обеспечение производства технологическими карточками, своевременное внесение изменений и дополнений в них; оперативный контроль за производственными процессами; ведение нормативно-технической документации; изучение рынка аналогичных услуг и анализ тенденций его развития, предложения по изменению направления развития ассортимента. контроль санитарных норм требования: технологическое образование (продукты питания); опыт работы на аналогичной должности от 1-х лет; знание хлебобулочного и кондитерского производства. условия: официальное трудоустройство ; уровень заработной платы 40 т.р дружный коллектив; работа в стабильной, развивающейся компании;