Инженер по качеству / Менеджер по качеству (пищевое производство)

компания "консул" обязанности: проведение анализа опасных факторов в соответствии с технологическими схемами производства, разработка ппу, оппу, планы насср для производственных процессов, в составе работы группы насср; организация работы по подготовке, внедрению, сертификации и поддержанию в рабочем состоянии систем менеджмента качества в соответствии с требованиями российских и международных стандартов, внедряемых на предприятии; разработка документов системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции, управление документацией в рамках требований системы (внедрение, актуализация, внесение изменений), поддержание в рабочем состоянии действующих систем менеджмента качества; участие в разработке политики и целей в области качества и доведении их до сведения персонала предприятия; осуществление подготовки системы менеджмента к инспекционным внешним аудитам, сертификации и проверкам со стороны надзорных органов; участие в процессе разработки корректирующих и предупреждающих мероприятий по результатам внешних и внутренних аудитов, в случае обращения, отзывов, жалоб потребителей или клиентов, по результатам анализа результативности системы менеджмента; проведение валидации и верификации ппу; участие в разработке внутренней документации предприятия; участие в разработке программ внутренних аудитов, осуществление организации и проведения внутренних аудитов в соответствии с программой внутренних аудитов; организация контроля за соответствием функционирования системы менеджмента качества требованиям, установленным в структурных подразделениях предприятия; проведение вводного, внепланового и планового обучения сотрудников по санитарии, личной гигиене, пищевой безопасности, основным требованиям и положениям действующих на предприятии систем менеджмента качества, с последующей проверкой остаточных знаний. требования: высшее образование (пищевая промышленность); опыт работы в смбпп или смк (менеджер по качеству или менеджер по пищевой безопасности, аудитор смбпп); опыт работы на пищевых предприятиях в системе haccp; опыт проведения внутренних аудитов предприятия; знание действующего законодательства рф, регламентирующего производство и оборот продукции, технических регламентов, правил входного контроля продовольственных и непродовольственных товаров, требований к качеству и безопасности пищевой продукции, гостов, санпин, haccp, fssc 22000, ветеринарно-санитарных требований, требований к маркировке продукции; наличие действующих сертификатов по обучению fssc 22000, в том числе внутренним аудитам; знание правил и порядка оформления документов, подтверждающих качество и безопасность продукции; уверенный пользователь ms office работа на производстве в мо д.торбеево, люберецкий район.