компания "мирошников в.а." обязанности: - общение с гостями, а именно демонстрация знаний о кофе, активное предложение продукции гостям;- руководство сменой бариста, распределение персонала;- составление плана работы бариста на день-неделю-месяц;- работа на кассе, за баром и в торговом зале;- выполнение обязанностей по поддержанию чистоты и порядка в помещениях кофейни, проведение ген. уборок;- снятие z-отчета, первичный бухгалтерский учет, учет наличных денег;- учет отработанного времени сотрудниками, составление графиков выхода в смену;- заказ продукции‚ прием поставки продукции, маркировка продукции;- ведение складского учета и проведение инвентаризаций;- контроль открытия и закрытия кофейни.- составление отчетности для центрального офиса. требования: - высшее образование (оконченное);- лидерские качества;- опыт администрирования от 1 года;- опыт управления коллективом от 5 человек;- опыт работы на позиции менеджер в ресторане, кафе, баре, сетевой кофейне;- организаторские способности;- открытость, коммуникабельность;- пунктуальность;- желание работать в сфере обслуживания; условия: - занятость: 40-45 часов в неделю (по 8-9 часов);- зарплата после обучения от 30000 до 45000 руб. + премия при выполнении плана;- компенсация оформления медицинской книжки;- оплата отпуска и больничного листа;
Адрес
Самара