компания "«чайхона №1» братьев васильчук" ресторан мясной концепции "steak it easy" (проект ресторанного холдинга restart vasilchuk brothers и компании simple). sie- это просто и со вкусом. это решение сложных задач, как по щелчку пальцев. мы-это история про стейки, бургеры и вино. бренд-шеф проекта – австралиец сэбби кэньон. за плечами сэббицелый ряд успешных проектов в москве («lesartists», «воронеж»,«354 exclusive height», «sebb’s raw & fire»). открыта вакансия шеф повара ресторана если вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу! обязанности: организация производственных процессов; закупка оборудования; руководство персоналом кухни; заказ и контроль качества сырья; контроль стандартов приготовления и отдачи блюд; проведение инвентаризаций‚ контроль остатков; ведение отчётной документации. требования: активная жизненная позиция, мы динамично развивающийся проект. мы ждем от тебя драйва, новых идей и креативности. целеустремленность. ты ставишь цели и достигаешь их. ты умеешь планировать, операционное управление ресторанами в тебе так же хорошо развито, как и креативный подход к созданию блюд. непрерывный контроль экономической себестоимости, ценообразования, оптимизация закупочной деятельности. ты идешь в ногу со временем, знание тенденций и трендов. ты знаешь все производственные процессы и умеешь налаживать их работу. знание программ 1с упп, «меркурий» условия: оформление по тк; график работы 5/2 по 11 часов достойная заработная плата. 10 тыс руб на период испытательного срока + 60000 тыс kpi если наша вакансия вас заинтересовала, просьба высылать свое резюме на электронную почту.
Адрес
Москва