компания "ук рест-групп" группа компаний в сфере общественного питания приглашает на работу территориального \ операционного управляющего. обязанности: организация и контроль работы кафе (10 точек); организация высокого уровня обслуживания гостей; обеспечение выполнения финансово-экономических показателей, увеличение прибыли контроль расходов, анализ и оптимизация затрат, ведение отчетной документации; управление производственно-хозяйственной деятельностью; управление персоналом, взаимодействие с отделом по персоналу по вопросам поиска и подбора сотрудников; взаимодействие с отделом по маркетингу по вопросам планирования и реализации маркетинговых мероприятий; решение административно-технических вопросов; соблюдение правил, норм охраны труда и техники безопасности, пожарной безопасности; соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности; взаимодействие с контролирующими органами требования: обязателен опыт работы в сфере общественного питания в должности директора/управляющего; опыт работы в сетевых проектах как преимущество (индустрия фаст-фуда); умение самостоятельно принимать решения в рамках своих полномочий лидерские качества, ответственность, коммуникабельность, организованность, клиентоориентированность, стремление к обучению, к познанию нового в сфере сервиса и гостеприимства. наличие мед.книжки условия: работа в динамично развивающейся группе компаний, объединяющей более 36 проектов в сфере общественного питания. пятидневная рабочая неделя с ненормированным по времени рабочим днем, на связи с собственниками 24/7 уровень заработной платы оговаривается при собеседовании с успешным кандидатом, складывается из фиксированного оклада + kpi карьерный рост звоните! или присылайте отклик на вакансию !
Адрес
Москва