Менеджер по закупкам( Ресторанный холдинг Bulldozer Group )

компания "ресторанный холдинг bulldozer group" обязанности: обеспечивать: наличие товаров по своим товарным группам в оптимальном количестве и ценах; изучать предложения поставщиков как внутри сети, а также поиск новых, готовить обоснованные предложения о привлечении новых поставщиков, согласовывать условия поставки; организация проработок товаров от новых поставщиков; проводить еженедельные торги по группе фреш для всех концепций с фиксацией цен на неделю (овощи, фрукты, яйца, молочная продукция); формировать матрицу с наилучшими ценами для кладовщиков на каждую неделю/месяц; отслеживать выполнение заказов у согласованных поставщиков; контролировать: исполнение обязательств перед поставщиками; недопущение дебиторской задолженности по расчетам с поставщиками; еженедельная отчетность руководству компании/коммерческому департаменту на основании контроля цен. взаимодействие с поставщиками, оперативная замена накладных, в случае отгрузки товара по несогласованным ценам. требования: опыт работы в horeca от 3-х лет. группа товаров – продукты, напитки, хозтовары, инвентарь ресторанов, расходные материалы; знание рынка продуктовых поставщиков; уверенное владение пк (excel‚ word); хорошо развитые коммуникативные навыки‚ результативная практика ведения переговоров; логистика: контроль отгрузки, доставки и правильного документального сопровождения; ориентированность на результат‚ настойчивость в его достижении; аналитический склад ума; стрессоустойчивость‚ не конфликтность‚ умение работать с большим объемом информации‚ работа в режиме многозадачности. условия: офис компании расположен на ст. м. деловой центр (москва сити); график работы: 5/2‚ с 10:00 до 19:00; заработная плата обсуждается индивидуально на собеседовании; оформление в соответствии с тк рф.