компания "чешский дворик" в ресторан "башта пилзнер" требуется шеф-повар. требования и обязанности:- опыт работы в данной должности не менее 3 лет;- профильное образование;- ответственность, коммуникабельность, лидерские качества;- организация и контроль за производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;- руководство персоналом: распределение по позициям, составление графиков выхода персонала, подбор, обучение, адаптация сотрудников;- контроль: качества блюд, правила подачи, оформления, выпуска блюд (согласно ассортимента) - разработка и внедрение новых позиций меню, сезонных спец.предложений; - работа с поставщиками (заявки, контроль входящего сырья); - подготовка и проведение инвентаризаций; от нас:- зп = 120 000 (на начальном этапе работы) + kpi- график работы 5/2 жилье не предоставляется. дополнительная информация при собеседовании.собеседование проводим после рассмотрения резюме (направлять на эл.почту)
Адрес
Южно-Сахалинск