компания "doski" "doski" - один из самых амбициозных и успешных проектов ресторанного бизнеса сибири, уже вышедший далеко за ее пределы. на сегодняшний день насчитывает 11 баров в таких городах, как новосибирск, санкт-петербург, казань, воронеж, самара, пермь, челябинск, омск, кемерово, новокузнецк, самара. чем предстоит заниматься: обучением и адаптацией поваров и су-шефов; контролем работы сотрудников согласно руководствам, регламентам и ттк; разработкой новых блюд и рецептур; разбором инвентаризаций сырья; повышением качества работы поваров – как с сырьем, так и с готовыми блюдами; взаимодействием со службой качества и управляющими заведений для формирования оценки работы поваров и планов по ее улучшению. мы ожидаем: опыт работы шеф-поваром/су-шефом (от 3-х лет); способность обучать и делиться опытом; сильные лидерские и организаторские навыки. мы предлагаем: официальное трудоустройство; возможную оплачиваемую релокацию в центральную часть россии; заработную плату от 70 000 руб.,(цифра выше обсуждается с успешным кандидатом); возможность карьерного роста; командировки не менее 30% рабочего времени ( оплата проезда, проживания, командировочные, заработная плата). ваше резюме будет рассмотрено в течение трех рабочих дней. встречи или телефонные интервью будут проведены только с кандидатами, максимально соответствующим заявленным требованиям. в ином случае ваше резюме сохранится в резерве соискателей. благодарим за интерес doski!
Адрес
Новосибирск