компания "важная рыба" привет! меня зовут валерия и я менеджер по подбору персонала компании важная рыба.мы находимся в поиске технолога общественного питания, который будет двигаться вперёд вместе с нами. нам нужен профессионал, который любит своё дело. обязанности: составление технологических карт производственного процесса; составление технологических регламентов производства основных видов продукции; участие в разработке и внедрении новых технологий и материалов; участие в разработке и внедрении новых видов продукции, разработка рецептур в соответствии с требованиями законодательства, политикой компании в области качества и безопасности; участие в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций; участие в выборе технологического оборудования и оценка его эффективности; контроль соблюдения технологических дисциплин производства (соблюдение стандарта фабрики/филиалов) обучение персонала работе с новыми продуктами, видами сырья, технологическими процессами в рамках своей деятельности; предупреждение и устранение причин отклонения от норм технологического режима, выявление причин брака и принятие мер по их устранению; участие во внутреннем аудите; участие в инвентаризациях. требования: опыт на пищевых производствах или фабриках на аналогичной должности профильное высшее образование в сфере пищевых технологий; умение грамотно расставлять приоритетность задач; опыт работы с 1 с и другими офисными программами; условия: график 5/2 с разъездным характером работы; официальное оформление; стабильная выдача зп; корпоративное питание; скидка на всю продукцию 20%. мы гордимся тем, что делаем, и предлагаем стать частью нашей команды!
Адрес
Санкт-Петербург