Начальник лаборатории на Производство (Переработка молока, производство сыра)

компания "производственно-коммерческое предприятие магия" на предприятие по производству молочной продукции (сыры, масло), требуется опытный и квалифицированный специалист. обязанности: организация рабочего процесса лаборатории молочного предприятия. организация проведения физико-химических исследований сырого молока и поступающего сырья. обучение персонала. контроль качества выпускаемой продукции. оформление, регистрация, выдача протоколов испытаний, деклараций соответствия. работа с надзорными органами (россельхознадзор / роспотребнадзор). взаимодействие со структурными подразделениями предприятия. участие в работе системы "меркурий" требования: знание нормативно-технической документации, тех. регламентов, методики и инструкции по лабораторному контролю производства. образование: высшее профильное. опыт работы начальником лаборатории/старшим лаборантом/технологом не менее 3-х лет условия: нет ночных смен !!! возможно предоставление жилья. график работы 5/2. оформление согласно тк рф.