компания "сп abn-mb" обязанности: контроль работы администраторов, контроль работы кухни (своевременность выдачи заказов, координировать работу кухни с работой зала), контролировать прием заказов на банкеты контролировать работу закупщика ресторана (способ: мониторить цены на рынке совместно с поварами изыскивать возможности сокращения затрат на закуп) проводить собрания с подразделениями ресторана (охрана, повара, официанты) управление рестораном, создание "уютной атмосферы" управление персоналом, составление графиков работы, работа с документацией, увеличение выручки и среднего чека контроль и обеспечение санитарного состояния ресторана предоставление отчетности руководству открытие/закрытие ресторана сервис и общение с гостями быстрое и правильное решение нестандартных ситуаций контроль финансовых показателей инвентаризация требования: знание стандартов сервиса свободное владение русским/узбекским языком высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, позитивный настрой, инициативность развитые лидерские качества стремление обучаться и развиваться умение работать в команде и создавать необходимую атмосферу в коллективе желание личностного и карьерного роста условия: официальное оформление в соответствии трудовым законодательством руз достойная заработная плата (обсуждается лично с вами) своевременная выдача зарплаты реальная возможность карьерного роста бесплатное питание работа в компании под известным брендом график работы 6/1 часы работы с 11:00 -22:00
Адрес
Узбекистан Ташкент