компания "salut hotel almaty" обязанности: разработка и составление меню. расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов. проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач. списание себестоимости. полный документооборот производственного учета. требования: высшее профессиональное (экономическое) образование. знание основные действующие государственные стандарты в отрасли. виды учета на производстве в предприятиях общественного питания. полный документооборот производственного учета и классификацию документов.способы, формы бухгалтерского контроля на всех этапах работы производства правила эксплуатации вычислительной техники. программы r-keeper, storehouse. совершать расчеты на микрокалькуляторе согласно утвержденной форме расчета. производить расчет технологических и калькуляционных карт. заполнять калькуляционную карту и правильно производить расчет продажной стоимости блюда. заполнять инвентаризационную опись, оформлять результаты инвентаризации. условия: 6/1 с 09:00 - 18:00, сб: с 09:00-13:00 опыт работы в общепите обязательно!!!! бесплатный обед заработная плата от 350 000 тг. и выше
Адрес
Казахстан Алматы