компания "tamaq kz" наше предприятие занимается производством готовой продукции (ланчи, завтраки, ужины, фаст - фуд), а также управлением сетью столовых и кофеен. нам требуется заготовщик технолог. обязанности: составление и разработка меню для предприятия с оформлением соответствующих нормативных документов (ттк, стп, ту); определять качество продуктов, рассчитывать их количество для получения готовых блюд; готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых блюд; осуществлять оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи; требования: умение планировать работу производства; развитые дегустационные способности; опыт работы поваром или су-шефов; условия: график 5/2 7:00-18:00 корпоративное двухразовое питание своевременная заработная плата 2 раза в месяц
Адрес
Казахстан Алматы