компания "фортуна менеджмент" обязанности: приготовление начинок для хлебобулочных изделий (мелкоштучная продукция, пироги); приготовление морсов; работа строго по технологическим картам; соблюдение установленного технологического процесса; чистка и шинковка овощей; соблюдение маркировки и хранения продуктов; приемка товара в отсутствие менеджера; соблюдение требований гигиены и санитарных норм при производстве продукции, а так же при ее хранении. требования: желателен опыт в работе в холодном цеху (общепит); готовность обучаться; учет товара (проведение инвентаризации); знание общепринятых правил хранения и ротации продуктов; исполнительность, самостоятельность; наличие санитарной книжки (выдаем направление на прохождение). условия: график работы: 2/2 (12 часовая смена), 5/2 (8 часовая смена), в зависимости от пекарни. заработная плата: от 25000р месяц, учитывая премию в размере 1% от товарооборота. (1200р 8 часовая смена, 1650р 12 часовая смена).
Адрес
Екатеринбург