Повар-универсал/Повар горячего цеха

компания "ук гринвальд" обязанности: приготовление блюд по меню и технологическим картам в ресторане; заготовки для а ля карт и банкетов; поддержание чистоты и технологических процессов; приготовление банкетов. при необходимости на банкеты будет наниматься дополнительный персонал. требования: требуется повар-универсал с большим опытом, хорошим вкусом, знанием технологических процессов кухни хорошего ресторана в загородный ресторан на 40-45 посадочных мест санитарная книжка профессионализм, порядочность, ответственность, желание осваивать новые технологии и рецепты условия: график сменный, с 9.00 до 21.00, в пт и сб - до 23:00; льготное проживание на территории базы (500 р/мес за жкх); бесплатные обеды и ужины; бонусы и % за банкеты (корпоративы, свадьбы, выпускные) и внутренний кейтеринг (3 площадки под мероприятия - до 260 м2); 50% чаевых идет кухне. оформление по тк; 50% скидка на услуги парка семейного отдыха; возможен рост; развозка в 8:30 от зеленогорска и к ласточке на спб (30 мин от удельной или финляндского) обратно к ласточке на 21:26 или от остановки маршрутки 600/675 (от парнаса и беговой).