компания "экополис" обязанности: расчет и контроль расчетов, составление, согласование меню для новых объектов в соответствии с параметрами тз анализ себестоимости блюд на действующих и потенциальных объектах питания проверка существующих и разработка новых рецептур блюд и технологических процессов, направленных на оптимизацию себестоимости готовой продукции. требования: высшее образование - технолог общественного питания; опыт работы в должности технолога, инженера-технолога; знание требований санпин, технологии приготовления пищи и диетических блюд, основ рационального питания; опыт работы на предприятиях общественного питания; готовность к командировкам на объекты условия: оформление по тк рф, график работы - 5/2 с 8-00 до 17-00 достойная заработная плата, уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом;
Адрес
Москва