компания "iron grill" обязанности: • приготовление блюд любой сложности. • соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами • соблюдение санитарно-гигиенических норм; • контроль качества сырой и готовой продукции; • соблюдение правильного хранения и расходования продуктов; • инвентаризация; • соблюдение введенных стандартов и внутреннего распорядка. • четкое и беспрекословное исполнение указаний и распоряжений вышестоящего руководства . требования: • знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. основная работа - горячий цех. . • опыт работы и умение работать на всех подстанциях ресторана (заготовочный цех, х/ц, г/ц, барбекю. • умение работать в команде; • готовность к интенсивной работе с большим количеством гостей; • энергичность, ответственность, дружелюбие, коммуникабельность условия: суточная смена -15 часов. (два дня через два) гибкий график открытая кухня оборудование, инвентарь, душевая, раздевалка, столовая, обед/ ужин бесплатное питание развозка
Адрес
Казахстан Алматы