компания "крендель" компания "крендель" - это уверенный лидер с 27 летней историей! мы ищем в свою команду су-шефа: обязанности: составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. приготавливать блюда из всех видов продуктов, согласно утвержденного меню кофеен. осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением поварами санитарных требований и правил личной гигиены. знать калькуляцию блюд и цены на них. проводить бракераж готовой пищи. контролировать правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств. проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. требования: высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование опыт работы на должности су-шефа. условия: оформление согласно законодательства рк полный соц. пакет стабильная заработная плата график работы 5/2 с 9:00 до 19:00 выдача спец. одежды льготы для сотрудников
Адрес
Казахстан Павлодар