компания "альянс-икс" обязанности: приготовление, оформление, выдача продукции бара в соответствии с требованиями и предписанием ресторана работа по технологическим картам и меню подготовка сырья для приготовления продукции, проверка их ассортимента, проверка соответствия качеству соблюдение технологии приготовления и качества выполнение поручений шеф-бармена соблюдение правил и сроков хранения готовой продукции, сырья и полуфабрикатов проведение проработок бара составление заявки на продукцию прием продуктов санитарная уборка своего рабочего места. эксплуатация теплового, холодильного и другого необходимого профессионального оборудования требования: опыт работы в должности бармен от 1 года хорошее знание техники и оборудования, используемые в своей работе опрятность и чистоплотность; обладание знаниями в области охраны труда и противопожарной безопасности и соблюдение их. наличие санитарной книжки или готовность ее прохождения навык работы с большим объемом умение работать в команде условия: оформление в соответствии с нормами тк рф; график работы заведения с 10.00 до 24.00 сменный график бесплатное питание развоз персонала после смены комфортная рабочая зона, дружественный коллектив возможность профессионального и карьерного роста тренинги, обучение присоединяйся к нашей команде!!
Адрес
Ростов-на-Дону