компания "freshcafe" требования: опыт работы шеф-кондитером от 3 лет знание всех технологий производства знание всех видов теста, кондитерской, пекарской продукции знание санитарных норм опыт работы в сетевых компаниях, кейтеринге опыт работы в корпоративном питании - будет являться существенным преимуществом обязанности: разработка новых блюд (десерты, торты, пирожные, выпечка) бюджетирование организация кондитерского производства наставничество и обучение пекарей и кондитеров правильная расстановка пекарей и кондитеров контроль за качеством блюд соблюдение и норм санпин составление технологических карт проработка блюд участие в организации открытий новых объектов условия: график работы 5/2 (частично разъездного характера) оформление по тк рф оплачиваемый отпуск и больничный бесплатное питание стабильная заработная плата широкие возможности для профессионального роста
Адрес
Москва