Технолог по R@D (по исследованиям и развитию)

компания "сады придонья" обязанности: помощь в разработке новых продуктов: составление рецептур, выработки продукции. контроль качества. контроль расходов. ведение необходимой технологической документации. составление и доработка рецептур. определение технологических процессов для изготовления продукции; участие в проектах по подбору и адаптации нового сырья, материалов и запуске новых продуктов на производстве; оценка потребительских показателей с целью совершенствования качества разработанного продукта, а также качества продукции конкурентов. участие в технологических экспериментах, адаптация продукта согласно технологическим условиям на производстве; отработка параметров для производства новой продукции на производстве. требования: высшее образование (производство молочных продуктов, биотехнологии, микробиология); продвинутые знания технологий производства молочных продуктов, рецептур, экономики молочного производства, требований к сырью и ингредиентам для производства молочных продуктов; опыт работы на молокоперерабатывающем предприятии не менее 5 лет. взаимодействие с отделом маркетинга, составление новых рецептур, выработки продукции, проведение фокус-групп; рассматриваются кандидаты с аналогичным опытом работы по исследованию и производству нового пищевого продукта. условия: оформление в штат компании бессрочный/срочный трудовой договор (возможность проектной работы) обеспечение релокационного пакета