компания "скопинский мясоперерабатывающий комбинат" обязанности: - обеспечение выполнения цехом производственного плана по экономическим и количественным показателям; - обеспечение ритмичного выпуска продукции высокого качества, осуществление мероприятий по предупреждению брака и повышению качества выпускаемой продукции; - организация текущего производственного планирование, учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности цеха; - обеспечение контроля над движением сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями; - обеспечение наличия полного ассортимента готовой продукции, организация ее хранения и своевременной отгрузки; - контролирование соблюдения работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и техники безопасности, технически правильной эксплуатации оборудования; - контроль санитарного состояния производственных и подсобных помещений, контроль медосмотра у сотрудников цеха; - осуществление расстановки кадров и целесообразное их использование; - координирование своей работы с работой других руководителей подразделений требования: - профильное образование.- опыт работы в пищевой промышленности от 3 лет (технолог, на аналогичной должности). - знание технологии и производственных процессов (санитарные нормы, хранение, транспортировка продукции и сырья).- навыки ведения производственного учета и умение организации работ по снижению норм потерь сырья и материалов в процессе производства.требования к знанию нормативной документации:- постановления, распоряжения, приказы, методические и нормативные материалы по вопросам управления качеством и безопасности продукции в пищевой отрасли.- стандарты системы менеджмента качества и безопасности, технические регламенты. принципы хассп.- уверенный пользователь пк, программ excel, word, 1c. условия: - график работы 5/2.- официальное трудоустройство в соответствии с тк рф.- полная занятость, полный день. -зарплата при собеседовании.
Адрес
Воронеж