компания "сеть магазинов спутник по жизни" на производство в пекарню-кондитерскую "лакомка" по адресу г. саратов, ул. 50лет октября, 107 требуются технологи по следующим направлениям: хлеб и х/б изделия, кондитерские изделия, кулинария, мясные п/ф обязанности: осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения составление заявок на необходимые прод. товары, полуфабрикаты и сырье обеспечение их своевременного получения со склада контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации обеспечение на основе изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента кулинарных и мучных изделий. обеспечение на основе изучения спроса потребителя разнообразие ассортимента кулинарных и мучных изделий. осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормой закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены. организация учета, составление и своевременное представление отчетности производственной деятельности, ведение журналов и составления табеля контроль правильной эксплуатации оборудования. участие в проведении инвентаризаций и проверок, представляя интересы работодателя. требования: опыт работы: 3–6 лет полная занятость условия: 3/3 с 9.00 до 21.00 2500 руб без ндс выплаты зп два раза в месяц оформление в соответствии с тк рф
Адрес
Саратов