компания "детскосельский, концерн" обязанности: участие в разработке меню и специальных предложений;участие в разработке технологических карт;обеспечение бесперебойной работы кухни;приготовление горячих и холодных блюд по меню;формирование заявок на продукты;контроль за соблюдением ассортимента линии раздачи;руководство коллективом 7 человек;проведение инвентаризации;контроль за чистотой на производстве. требования: опыт работы от 3 лет;профильное образование;опыт работы в холодном и горячем цехах;знание основных технологий приготовления блюд;ответственный подход к работе, исполнительность;умение вкусно и разнообразно готовить;наличие действующей санитарной книжки. условия: место работы: пушкин, п. шушары, территория совхоза детскосельский, ул центральная, 15 столовая;график работы 5/2;официальное оформление по тк рф;"белая" заработная плата от 70 000 руб ;льготное питание.
Адрес
Санкт-Петербург