Старший кондитер (начальник смены) кондитерского цеха

компания "шокоайс" в кондитерскую dolce требуется старший кондитер (начальник смены) кондитерского цеха. обязанности: производство десертов и кондитерских изделий. разработка рецептур – будет преимуществом. внедрение в производство разработанных рецептур. контроль за соблюдением рецептур. контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил, трудовой дисциплины. приём заявок, отгрузка продукции, подготовка документов. ведение учета и отчетности за расходом сырья и компонентов. своевременное составление заявок на поставку сырья. требования: знать технологии кондитерского производства. образование профильное (среднее-специальное либо высшее). опыт от 2 лет. осуществлять руководство подчиненными работниками. соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте. исполнительность, ответственность. график 2/2/3. наличие медицинской справки. знание и понимание нормативной документации. творческие способности приветствуются. условия: график работы: 2/2/3. оформление по трудовому законодательству, соц. пакет. хорошие условия труда, профессиональное оборудование, цех в центре города. работа в современной развивающейся компании. если вы соответствуете вышеуказанным требованиям, будем рады видеть вас в нашей команде, а если сомневаетесь, то обязательно, откликайтесь и мы пригласим вас на собеседование. ​