Повар( КГБУЗ Краевой кожно-венерологический диспансер )

компания "кгбуз краевой кожно-венерологический диспансер" обязанности: получает согласно продуктовой ведомости продукты по мере их надобности по весу и счету у шеф-повара в присутствии медицинской сестры по диетологии. закладывает продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве. проверяет состояние посуды и инструментов перед началом работы. обеспечивает своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. обеспечивает качественное приготовление блюд и необходимое их количество. производит раздачу пищи отделениям больницы согласно выписке. обеспечивает санитарное состояние своего рабочего места. строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой. производит первичную обработку продуктов (чистка рыбы, переборка круп, варка компота и т. д.) накануне приготовления блюд. регулярно проходит медицинский осмотр согласно существующим правилам. систематически повышает профессиональную квалификацию. требования: среднее профессиональное. опыт работы наличие мед.книжки, прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров условия: график работы сменный 2\2, 7:00-19:00 соц.пакет служебный транспорт