компания "новотроицкий цементный завод" обязанности: соблюдать требования технологических карточек при приготовлении блюд. подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала. строго соблюдать технологический процесс согласно установленным рецептам. требования: необходимо знать: правила эксплуатации и ухода за оборудованием, используемым в работе. ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий. нормы расхода сырья и полуфабрикатов. правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов. технологию приготовления холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса. условия: официальное трудоустройство, «белая заработная плата», социальные гарантии согласно тк рф, стабильная выплата заработной платы дважды в месяц организована доставка сотрудниковков к месту работы и обратно
Адрес
Оренбург