компания "прометей-сити" меня зовут мария, hr компании «les art resort». я здесь для того, чтобы подробно рассказать о нашей компании и работе в ней. ведь чего мы все желаем? быстро, смело, легко найти друг друга, начать сотрудничать, зарабатывать и развиваться! я знаю, что у вас за плечами огромный опыт в разных компаниях, где методично, раз за разом, создавали немыслимые десерты, принося посетителям немного сладкой радости в их жизнь. вы уже многое повидали, и теперь ничем не удивить. вы уже слышали и спотыкались о лимиты себестоимости, массовый спрос и дешевое оборудование. но я ручаюсь- вы никогда еще не работали там, где креативить можно бесконечно. где полет фантазии не только никто не ограничивает, но и с восторгом поддержат и помогут воплотить. ведь в этот раз все будет по- другому. потому что: мы- премиальный загородный отель. у нас отдыхают гости, выбирающие для себя и своей семьи лучшее. что они хотят? отдохнуть, получить удовольствие, заряд бодрости и здоровья. вкусно кушать, сладко спать, дышать свежим воздухом, активничать и расслабляться. из этого всего списка, твоя роль- вкусно кормить гостей восхитительными десертами и всевозможными сладостями. и для реализации этой задачи мы о вас заботимся, и обеспечиваем все условия. что мы предлагаем: проживание на территории 4* клуба в комфортном общежитии; график работы 2/2 или 5/2 ; заработная плата от 80 000 рублей; ежеквартальная денежная премия; оформление по тк рф ;ежегодный отпуск 31 день ( 28+3 дополнительных дня); медицинское обслуживание и пособия по болезни, беременности и родам ; оплачиваемое 3-х разовое питание ; свободное посещение тренажерного зала; сплоченный и дружный коллектив профессионалов; организованный ритм работы без авралов и завалов; постоянное развитие и обучение за счет компании; карьерный рост; униформа за счет работодателя; ежемесячное участие в конкурсе «сотрудник месяца» и место на доске почета. вы будете: организовывать работу персонала; поддерживать стандарты и технологии приготовления и отдачи блюд, разрабатывать меню; соблюдать и контролировать выполнения санитарных норм и требований; эффективно организовывать работу смены, руководить штатом кондитеров; составлять заказы на необходимую продукцию, контролировать сроки и качества поступающей, и реализуемой продукции; отслеживать модные тенденции в кондитерской сфере, их внедрение на нашем производстве; контролировать соблюдение процесса приготовления десертов; контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств; мы ожидаем: опыт работы с шоколадом, карамелью и другими видами сырья для моделирования; знание ассортимента и требования к качеству реализуемых блюд; знание организации и технологию производства; знания правил учета и нормы выдачи/расходов сырья и продуктов; знание правил и сроков хранения готовых продуктов, сырья, полуфабрикатов; знание технологического оборудования; умение организовать трудовую деятельность коллектива; умение составлять заявки на необходимые товары, полуфабрикаты, сырье, контролировать ассортимент, количество, качество и сроки их поступления и реализации; знание правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. образование профильное; знание пк; медкнижка (помощь с оформлением); креативность, творческое мышление; место работы – подмосковный отель «les art resort» 4* около п. дорохово, рузский район московской области. как доехать? м. парк победы, автобус 301 (до автостанции верея), просим водителя высадить у отеля лес (останавливается напротив), 457 автобус (до дорохово), останавливается напротив отеля лес. или м. славянский бульвар,садимся на электричку до дорохово, пересадка на автобус 32,45 просим водителя высадить на остановке лес (4 минуты от станции) . мы ждем именно вас!
Адрес
Москва