Заместитель главного технолога( САПСАН, Группа компаний )

компания "сапсан, группа компаний" обязанности: 1. разработка новых продуктов: разработка рецептур новых продуктов (хлебобулочные изделия); контроль за внедрением новых рецептур на производстве; взаимодействие с внешними контрагентами и r&d центрами в части разработки новых рецептур; работа над снижением себестоимости готового продукта в части сырья и упаковки. 2. учет: заказ кодов на новый ассортимент; заведение новых спецификаций (рецептур); корректировка действующих спецификаций (рецептур). 3. работа с внешними контрагентами (органами по сертификации, испытательными лабораториями и т.д.): заявки на испытания; подготовка образцов в соответствии с требованиями сертифицирующих органов и лабораторий. 4. нормативная документация организации: отслеживание изменения в нормативной базе и внесение изменений в нормативную документацию организации (сто); оформление и внесение изменений в документацию (рц, ттк); работа на портале госуслуги – регистрация деклараций; подготовка проектов нормативной документации; учет и систематизация документов (протоколы, нормативная документация) и предоставление по запросу контролирующих органов. 5. работа внутри организации: актуализация данных по ассортименту (состав, пищевая ценность и т.д.); обработка запросов от смежных служб (маркетинг, продажи) – предоставление копий запрашиваемых документов или фрагментов документов; сверка, актуализация данных по упаковке. требования: уверенное владение пк; образование не ниже среднего профессионального (технологическое или менеджер смк) – желательно; аналогичный опыт работы на хлебобулочных производствах от 2 лет; знание действующего регламентирующего законодательства; знание программы 1с на уровне уверенного пользователя; владение знаниями в правовом регулировании в сфере профессиональной деятельности; знание нормативных правовых актов, регулирующих правоотношения в процессе профессиональной деятельности; принятие решения в стандартных и нестандартных ситуациях и готовность нести за них ответственность; осуществление поиска и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач; умение работать и взаимодействовать в коллективе. условия: работа в стабильной компании (30 лет на рынке); конкурентная заработная плата; график работы 5/2, с 09:00 до 18:00, либо с 08:00 до 17:00 (обговаривается с финальным кандидатом); социальные гарантии в соответствии с тк рф; корпоративное обучение (профессиональные курсы, тренинги, семинары), заинтересованность компании в развитии сотрудников; развитая корпоративная культура; спортивные и развлекательные мероприятия; энергичный, молодой коллектив; комфортный, современный офис в экологически чистой жилой зоне; бесплатная парковка, комфортные рабочие места; адрес офиса: московская обл., истринский р-н, кп «княжье озеро», 24 км от мкад по новорижскому ш. корпоративный транспорт м. щукинская, м. строгино и г. зеленоград; адрес производства: московская обл., волоколамский район, село язвище, территория производственная. корпоративный транспорт из г. волоколамск.