компания "первый нос" в ресторан, расположенный в жк бизнесс класса, требуется су-шеф. открытая кухня . в обязанности вашей должности входит приготовление блюд в соответствии с ттк и тк и контроль заготовочного цеха обязанности организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу; планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам; ведение и контроль отчётности по цехам; контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов; контроль качества выпускаемой продукции; контроль выполнения санитарных норм и правил. требования: профильное образование; опыт работы: от 3 лет в должности су-шефа, приветствуется управленческий опыт; личные качества - аккуратность, ответственность, оперативность, внимание к деталям, честность. условия: оформление по тк рф; заработная плата: 4000 рублей смена плюс премии по итогам месяца, бесплатное питание, оплачиваемый отпуск, больничный лист график работы: 5/2; по 12 часов места работы м кунцевская (гжатская 5 к 1) или м аэропорт (кочновский пр 4 к 2)
Адрес
Москва