компания "много лосося" сеть темных кухонь «много лосося» x5 retail group в поисках территориального управляющего на проект открытых поинтов в магазинах "перекресток" динамично развивающаяся команда ищет территориального управляющего с опытом работы в аналогичной должности обязанности: операционное управление сетью ресторанов с целью бесперебойной работы; выполнение планов и kpi, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей; поддержание высокого уровня качества продукта, сервиса и гостеприимства; разработка, внедрение и контроль утверждённых стандартов сети; минимизация затрат (фот, списания) и увеличение прибыли с учетом операционных стандартов; формирование бюджета, оптимизация бизнес - процессов, разработка операционных стратегий, открытие объектов с «0»; комплексное управление персоналом - подбор, адаптация, развитие, взаимодействие с hr; управление производственно-хозяйственной деятельностью; управление и контроль административно-организационных вопросов - взаимодействие с арендодателями, контролирующими органами; требования: опыт управленческой работы в сфере ресторанного бизнеса/общественного питания/розницы food от 3 лет знание ms office (word, excel) опыт работы с системами автоматизации iiko почему стоит выбрать нас как работодателя: мы одна из наиболее динамично развивающихся ресторанных сетей в россии предлагаем конкурентное вознаграждение по честным и прозрачным правилам мы дружный и открытый коллектив предоставляем широкие возможности роста и развития внутри компании
Адрес
Москва