компания "инвест плюс" в винный бар тм alma valley в аэропорту г. сочи на постоянную работу требуется управляющий с опытом работы в ресторанном бизнесе. требования: опыт работы от 2 лет на аналогичной должности; опыт в управлении персоналом (контроль, мотивация) успешный опыт выполнения плана продаж; умение сформировать команду, организовать работу бара; знание техник активных продаж, навык ведения переговоров; знание кассовой дисциплины, правил розничной торговли, правил продажи алкогольной продукции; знание егаис и правил работы в системы. мы предлагаем: официальное оформление с первого дня; оплачиваемый испытательный срок; график работы: пятидневная рабочая неделя. обязанности: организация работы бара; управление персоналом (подбор, адаптация, обучение и оценка); формирование эффективной конкурентоспособной системы мотивации; обеспечение выполнения планов продаж; взаимодействие с поставщиками и покупателями; организация товарного учета; контроль обеспечения товарного запаса, проведение инвентаризации; контроль сохранности товарно-материальных ценностей; взаимодействие с государственными контролирующими органами; мониторинг и анализ ассортимента и цен конкурентов; формирование предложений по маркетинговым мероприятиям, контроль выполнения условий проводимых акций; работа с системой егаис.
Адрес
Сочи