Повар( ГКУ СРЦН Октябрьского Района Города Екатеринбурга )

компания "гку срцн октябрьского района города екатеринбурга" обязанности: на повара возлагается обязанность обеспечения своевременного, в соответствии с распорядком учреждения, доброкачественного приготовления пищи для воспитанников в количестве до 35 человек повар выполняет работу - по приготовлению блюд и кулинарных изделий, - осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка, - знает признаки недоброкачественности продуктов, - точно по раскладке принимает продукты из склада с указанием срока реализации и даты выработки, - обеспечивает и требует от кухонных работников правильное хранение и расходование продуктов по назначению, гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, - обеспечивает технологию в приготовлении пищи и кулинарную обработку продуктов, сохраняя и обогащая витаминизацию пищи. требования: на должность повара назначается лицо, имеющее специальную подготовку в объеме не ниже профессионально-технического училища (начальное или среднее профессиональное образование), имеющий разряд не ниже 3 по еткс. медкнижка требуется условия: полный рабочий день полная занятость