Менеджер ресторана /супервайзер ресторана (F&B Supervisor)

компания "кравт инвест" kravt hotel kazan airport многофункциональный гостиничный комплекс включающий в себя номерной фонд отеля, апартаменты, spa-комплекс и ресторан. нашу команду отличает идейный профессионализм и высокие требования к сервису и вовлеченность, поэтому мы всегда рады сотрудникам, которые разделяют наши ценности и хотят получить ценный опыт, а также удовольствие от своей работы. мы ждём вас! приглашаем в команду менеджера ресторана что нужно делать: работать с гостями: нахождение в зале, управление процессами и работниками зала; работать с кассой и банковским терминалом; взаимодействовать со службой отеля; контролировать накрытие завтрака «шведский стол» и приготовления блюд а-ля карт согласно технологическим картам; составлять графиков работы службы ресторана; участвовать в проведении инвентаризаций; создавать доброжелательную обстановку, в том числе профессиональное общение с гостями; обучать персонал, внедрять и контролировать стандарты,сервиса, адаптировать новых сотрудников; требования: опыт работы на аналогичной должности от 2 лет, в ресторанах от 50 посадочных мест; грамотная устная и письменная речь; обучаемость, организованность, ответственность, внимательность доброжелательность, умение работать в команде и в режиме многозадачности; знание английского языка на свободном уровне; знание micros; желание развиваться в гостинично-ресторанной сфере; условия: оформление в соответствии с тк рф, выплаты заработной платы 2 раза в месяц; униформа; служебное питание; прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;