компания "реал" обязанности: разработка меню, составление ттк и проведение отработок меню; заказ/контроль заказа продуктов; проведение инвентаризаций оборудования и снятия остатков (продукты); руководство, обучение и эффективная работа со штатом кухни; контроль соблюдения санитарных норм на пищевом производстве. требования: организаторские способности, умение работать в команде; знать технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, оформления и подачи блюд; трудолюбие, аккуратность, желание расти и развиваться; умение работать в режиме многозадачности; наличие санитарной книжки. условия: график работы 5/2; стабильная заработная плата; возможность проходить обучение и развивать профессиональные навыки; работа в кафе "юрта" по адресу м-н затон, ул. водников 1 е
Адрес
Барнаул