компания "#бустораны" bustorany требуется шеф-повар шеф-повар нашей мечты – это коммуникабельный, сообразительный, самодисциплированный человек, умеющий руководить. нам нужен тот, кто может работать 24/7 если не испугались, то мы очень ждем! обязанности реализация концепции проекта; управление кухней ресторана; понимание экономики. креативность управление персоналом: обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников; решение вопросов укомплектования и формирования штата кухни ресторана; взаимодействие с поставщиками и отслеживание качества поставляемой продукции; поддержание сервиса на высоком уровне; требования наличие готовой к работе мед.книжки опыт работы в должности шеф-повара опыт руководства коллективом от 15 человек; знание планирования и расстановке кадров; знание стандартов ресторана; навыки наставничества; опыт управления закупочной деятельностью ресторана аналитическое мышление и хорошие организаторские способности умение готовить условия оформление по тк рф; ненормированный рабочий день; уровень заработный платы обсуждается индивидуально, 80000 + % интересная и динамичная работа в команде профессионалов.
Адрес
Ярославль