компания "инрусинвест" обязанности: 1. готовить блюда, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам; 2. заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню и обедов на текущий день; 3. соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; 4. ежедневно подготавливать списки необходимых для кухни продуктов и товаров (продукция бара и обедов); 5. поддерживать чистоту и порядок на кухне в соответствии с требованиями сэс; 6. проводить плановые инвентаризации; 7.своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправности инвентаря, сантехники; 8. участвовать в плановых генеральных уборках; 9. уметь пользоваться оборудованием производства и следить за его сохранностью; 10. своевременно проходить медицинские обследования, согласно требованиям сэс требования: среднее профессиональное образование условия: график работы 2/2 (с 7:00 до 20:00). центральный район. официальное трудоустройство, своевременная заработная плата 2 раза в месяц.
Адрес
Новокузнецк