компания "хороший хлеб" в федеральную сеть пекарен "хороший хлеб" требуется технолог (кондитерское направление) с опытом работы. обязанности: контроль за производственными процессами ( кондитерское направление) в сети; разработка новых видов продукции (кондитерское направление), ввод новых рецептур, совершенствование уже имеющихся ттк, разработка и внедрение технологической документации (нормативы, инструкции и т.д), контроль за качеством поступающего в сеть сырья, обучение персонала, проверка соблюдения технологических карт в процессе изготовления кондитерской продукции; требования: - наличие опыта работы "технологом", "заведующим кондитерским производством" "старшим кондитером" "шеф-кондитером" обязателен. - опыт в разработке технологических карт, разработке новых блюд и изделий, внедрение новшеств в производство условия работа в динамично развивающейся компании федерального уровня под управлением профессионалов; своевременные выплаты заработной платы, без задержек; возможность профессионального роста; постоянное развитие, командировки в разные уголки нашей страны.
Адрес
Саратов